2001年2月2日，春意融融，椰树集团全体员工欢聚一堂，同贺新世纪个新春佳节，祝贺椰树集团实现开门红。

省政协副周松、伉铁保，省经贸厅厅长许晓民，市人大副主任王先裕等省市领导参加了会议，其中，周松、许晓民致新春贺辞。

省政协副周松代表省委、省人大、省政府和省政协祝贺椰树集团开门红大会隆重召开，向椰树集团全体员工拜个晚年，祝大家工作顺利、身体安康！他说椰树集团是海南的龙头企业，在激烈的市场竞争中不断破浪前进，他希望椰树集团在新世纪之初实现开门红，争取月月红，年年红，并更好地带动海南一片大红！

椰树集团董事长王光兴做了重要讲话，他指出，去年，椰树集团出现了15年来销量的次下降，饮料十强排名中下滑至第七，椰树集团面临的压力和生存危机。他强调，椰树集团要在危机中求发展，积极采取各项措施，增强与民营企业的竞争实力，正是因为有了这种危机意识，椰树集团新世纪采取了有力措施，加上经营班子的正确领导和全体员工的全情投入，2001年元月，椰树集团实现了新世纪开门红，其中完成销量2.38万吨，产值2.37亿，分别比去年同期增长12.29%，12.31%。